Produzione Organica e Biodimamica Certificata

Qualche tempo fa evevamo scritto un articolo dal titolo “L’organico, biodinamico, il biologico ed il vino” Avevamo dato delle concessioni sul prodotto inteso come “Biologico”, oggi approfondiremo l’argomento. Leggi il resto →

La etica Biodinamica è legata a concetti spirituale-etico-ecologica approccio alla produzione agroalimentare e della nutrizione.
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Mettere a punto un sistema per l’autenticazione del Bio in Italia… subito al dunque!!
Tutti convinti? Per niente! Il costo del prodotto agricolo è già viziato da costi correlati e non diretti alla sola realizzazione!!! La Associazione Aical in Calabria, presediuta dal nostro editore Adriano Scrivo, insieme al nostro staff di “Produzione Organica” ed ad altri partenr, si procede da anni con la politica autocertificata e solidale di programmi e prodotti naturali.

L’autenticazione di prodotto Bio organico implica un lavoro di competenza da parte dell’Ente certificatore e di fiducia per l’azienda accreditata. Sono queste le basi per uno sviluppo di affidabilità e credibilità per il mercato. Si può realizzare anche senza costi! Il nostro marchio è a dimostrazione che si può realizzare. Abbiamo aperto in Calabria un progetto di comunicazione per rafforzare l’immagine e l’affidabilità del nostro marchio solidale.

E’ a questo punto che effettuiamo un richiamo a tutte le aziende dal prodotto naturale di accreditarsi presso di noi, in modo facile, concreto e gratuito.

 Un ruolo fondamentale all’interno del “Coordinamento Produzione Organica”, viene interpretato dai produttori e dal rapporto che si viene a creare. La rete di Produzione Organica, diffusa su tutto il territorio nazionale, crea visibilità  e valorizzazione alle aziende agricole biologiche/biodinamiche.Il produttore Organico, in linea di massima,  risponde ai requisiti di: piccolo, locale, rispettoso dell’uomo e della salute, rispettoso dell’ambiente.Il produttore  viene a contatto con la nostra struttura per conoscenza diretta o tramite segnalazione di amici, oppure ancora cercando su internet.Il rapporto tra Coordinamento e produttori si instaura prima di tutto di su garanzia e fiducia tra le parti, rapporto quindi solidale che deve aiutare e favorire lo scambio di idee ed esperienze, di fiducia e trasparenza.

Sono in preparazione implementazioni tematiche e di rapporto con il mondo sostenibile in genere e con sistemi di produzione agricola tipo “chilometro zero e agricoltura blu” di cui ci farebbe piacere avere delle vostre considerazioni e partecipazione attiva.info@asmedia.it o 334 8002030

Diventare biologici:
Prima che gli addetti del settore biologico possano iniziare a coltivare biologicamente o lavorare prodotti biologici devono fare richiesta ad un organismo di controllo biologico o autorità ed informare della loro attività le autorità responsabili del loro Stato Membro. I loro locali e il metodo di produzione devono essere ispezionati e riconosciuti dall’organismo di controllo o autorità. L’azienda biologica deve essere sottoposta ad un periodo di conversione prima che possa vendere i propri prodotti come biologici. Inoltre deve spendere dei soldi per affermare di avere una produzione “naturale”, azioni proibitive per le piccole attività a conduzione agricola familiare.

Diventare ORGANICI:
Per diventare Produttore Organico, serve una autocertificazione nel quale si evince la pratica di produzione agro-alimentare che utilizza tutti i metodi e mezzi produttivi e di difesa dalle avversità delle produzioni agricole, volti a ridurre al minimo l’uso delle sostanze chimiche di sintesi e a razionalizzare la fertilizzazione, nel rispetto dei principi ecologici, economici e tossicologici. L’adesione al sistema di Produzione Organica presuppone il rispetto delle norme obbligatorie di sistema, inoltre è gratuita

…mentre 1 miliardo di esseri umani soffrono la fame nera basterebbe puntare alla sovranità alimentare autosufficiente dei singoli popoli attraverso l’Agroecologia e le Produzioni Biologiche Tradizionali locali, organizzate con filiere corte o dirette, dai produttori ai consumatori ”Mangiacomeparli”… è proprio il caso di dire.

A voi, PICCOLI Agricoltori,  possiamo darvi una marcia in più con il marchio (gratuito) Produzione Organica e Biodinamica dandovi diritto di riappropiarvi di ciò che prodotto in modo “naturale”quindi BIOLOGICO.

Nasce il Portale dell’Agricoltura Blu in Italia.

Obiettivo dell’Agricoltura Blu è promuovere la produzione agricola ottimizzando l’uso delle risorse e contribuendo a ridurre il degrado del terreno attraverso la gestione integrata del suolo, dell’acqua e delle risorse biologiche in associazione con fattori produttivi esterni. Le arature vengono completamente sostituite da non lavorazioni  (semina su sodo) e da lavorazioni molto superficiali. info e approfondimenti su www.agricolturablu.it

La ASMEDIA  p Coop arl, ha implementato un sistema di gestione per la produzione conservativa, meglio conosciuta come Agricoltura Blu.

La Agricoltura Blu, rappresenta un nuovo sistema di produzione agricola sostenibile per la protezione dell’acqua e del suolo agrario, è uno dei sistemi di gestione più avanzati per conciliare la sostenibilità con la produttività agricola.

Maggiori informazioni su: www.agricolturablu.it o allo 0964/732888

Per produzione organica si intende quel sistema di produzione agro-alimentare che utilizza tutti i metodi e mezzi produttivi e di difesa dalle avversità delle produzioni
agricole, volti a ridurre al minimo l’uso delle sostanze chimiche di sintesi e a razionalizzare la fertilizzazione, nel rispetto dei principi ecologici, economici e
tossicologici. L’agricoltura con metodo di produzione integrata vuole rappresentare una valida alternativa ecosostenibile al metodo biologico nelle aree ad agricoltura
intensiva o dove quest’ultimo non è possibile per condizioni intrinseche ed estrinseche.
Gli obiettivi generali dell’agricoltura con metodo di produzione integrata sono:

. riduzione dei residui tossici nell’ambiente e nelle varie catene alimentari;
. maggiore salubrità dell’aria e delle acque superficiali e di falda;
. risparmio energetico conseguente la riduzione della produzione di sostanze chimiche di sintesi;
. miglioramento delle qualità nutritive degli alimenti ed il conseguente stato di salute dei consumatori;
. miglioramento dello stato di salute degli operatori agricoli derivante dalla riduzione dell’impiego di sostanze tossiche;
. favorire la biodiversità animale e vegetale.
 
L’adesione al sistema di produzione organica presuppone il rispetto delle norme obbligatorie di sistema, inoltre è gratuita.

CENTRI DI RACCOLTA RIFIUTI COMUNALI – ADEGUAMENTO ENTRO IL 18/01/2010

Con il DM 13/05/2009 ( pubblicato sulla G.U. n 165 del 18/07/2009 ) sono state apportate delle modifiche sostanziali al DM 08/04/2008, “Disciplina dei centri di raccolta dei rifiuti urbani raccolti in modo differenziato, come previsto dall’art. 183, comma 1, lettera cc) del Dlgs 3 aprile 2006, n 152, e s.m.i.” .
Il perdurante rinvio degli Enti Comunali dall’intraprendere iniziative volte alla realizzazione di tali strutture ( portando in tal senso la Commissione VIII della Camera dei Deputati a richiedere una proroga dell’entrata in vigore del Dm 08/04/2008 “al precipuo scopo di consentire agli enti locali un più ampio margine temporale per l’adeguamento e la riqualificazione dei centri di raccolta esistenti …e garantendo la continuità dell’essenziale servizio dagli stessi svolti”), è dovuto anche alla assenza negli anni passati di una organica normativa tecnica di riferimento, ottenuta soltanto con il DM 08/04/2008, in attuazione dell’art. 183 comma 1 lett. cc). Leggi il resto →