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I benefici sulla salute con il bergamotto.

Il Bergamotto è l’agrume del momento! Ricercatissimo, proviene dalla Calabria Jonica reggina, solo in questa striscia costiera della Provincia di Reggio Calabria riesce a maturare e racchiudere tutte le sue potenzialità. Oltre 350 componenti chimici presenti nel frutto, una miniera di risorse che lo rendono prezioso nel mondo della farmacologia, della gastronomia e infine della profumeria.

Il bergamotto vanta numerose proprietà curative per il nostro organismo.

Nelle sue forme di commercializzazione viene impiegato:
l’olio essenziale contro le sindromi da raffreddamento e da influenza ma anche per contrastare ansia, stress, sindrome da invecchiamento, per sconfiggere e combattere alitosi;
il Succo è in grado di prevenire malattie cardiovascolari, come infarto, ictus e arteriosclerosi. contro il colesterolo e come antinfiammatorio e come rimedio per perdere peso. Ha una funzione protettiva da tante malattie metaboliche e oncologiche.
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Succo di nopal. ovvero succo di pala di fico d’india.

Conosciuto già da tempi remoti; con le moderne ricerche e gli studi effettuati si conferma scientificamente il suo valore nutritivo e la sua peculiarità come componente essenziale di diete dimagranti.
Le sue fibre sono in grado di attrarre i grassi ingeriti e non farli entrare nel circolo digestivo, verranno poi [...]

Sale rosa dell’Himalaya, ingrosso.

Tra i tanti articoli agroalimentari che vantano etichette biologiche e similari, il sale rosa è uno di quei prodotti che sono “naturalmente” organici e/o biologici.
Estratto dai monti pakistani, raggiunge le nostre tavole spesso senza alterazioni. Il mercato lo richiede puro ed il metodo estrattivo malgrado la tecnologia è tutt’ora manuale.
Agroitalia, vende all’ingrosso sale [...]

Infuso di foglie di olivo dove si compra?

L’infuso di foglie di olivo è tra i prodotti più ricercati al momento per le caratteristiche medicali, che a dire la verità, non sono attuali, è solo che invasi da medicinali, la cura naturale è stata messa un pochino da parte.
La azienda Bioverde che adotta il nostro disciplinare [...]

Tra i produttori a marchio “Produzione Organica” c’è l’Associazione AICAL, in Calabria, si occupa di Tutela e Valorizzazione del tipico nella regione, la stessa ultimamente ha realizzato un prodotto unico nel mercato agrolalimetare, il succo di bergamotto.
Spremuta al 100% di bergamotto di Calabria, utile aiuto per chi soffre di colestrolo alto. Lo si può acquistare [...]

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Sono i piccoli coltivatori diretti che producono frutta e verdura i soggetti più interessati a questa applicazione. La produzione della frutta e della verdura, seguita con meticolosità dal momento dell’impianto fino al risultato finale della raccolta, viene realizzata seguendo le direttive comunitarie e il disciplinare “Produzione Organica” che prevede l’utilizzo di mezzi tecnici chimici e [...]

Ciliegie perfette in inverno, uva da tavola a Marzo, psche e albicocche tutto l’anno, tutta di produzione del nostro emisfero, in Europa, tutta frutta dopata e consumatore ingannato!
Si che la tecnologia ci porta ad indurre che tutto ciò è possibile, mentalmente pèossiamo illuderci che la frutta chew portiamo atavola arrivi dall’altro emisfero, che se da [...]

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Grazie al diffondersi dell’agricoltura organica biologica, con la crescita di coscienza salutista e naturalistica degli ultimi anni ha rilanciato, sul mercato mondiale, l’uso dell’essenza di bergamotto. Questa nuova coscienza mondiale ha dato così nuovo impulso ai produttori di bergamotto, scoraggiati da decenni di crisi e di prezzi altalenanti ed ha fatto sì che in questo [...]

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Qualche tempo fa evevamo scritto un articolo dal titolo “L’organico, biodinamico, il biologico ed il vino” Avevamo dato delle concessioni sul prodotto inteso come “Biologico”, oggi approfondiremo l’argomento.

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La etica Biodinamica è legata a concetti spirituale-etico-ecologica approccio alla produzione agroalimentare e della nutrizione.

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