Produzione Organica e Biodimamica Certificata

Mettere a punto un sistema per l’autenticazione del Bio in Italia… subito al dunque!!
Tutti convinti? Per niente! Il costo del prodotto agricolo è già viziato da costi correlati e non diretti alla sola realizzazione!!! La Associazione Aical in Calabria, presediuta dal nostro editore Adriano Scrivo, insieme al nostro staff di “Produzione Organica” ed ad altri partenr, si procede da anni con la politica autocertificata e solidale di programmi e prodotti naturali.

L’autenticazione di prodotto Bio organico implica un lavoro di competenza da parte dell’Ente certificatore e di fiducia per l’azienda accreditata. Sono queste le basi per uno sviluppo di affidabilità e credibilità per il mercato. Si può realizzare anche senza costi! Il nostro marchio è a dimostrazione che si può realizzare. Abbiamo aperto in Calabria un progetto di comunicazione per rafforzare l’immagine e l’affidabilità del nostro marchio solidale.

E’ a questo punto che effettuiamo un richiamo a tutte le aziende dal prodotto naturale di accreditarsi presso di noi, in modo facile, concreto e gratuito.

La ASMEDIA  p Coop arl, ha implementato un sistema di gestione per la produzione conservativa, meglio conosciuta come Agricoltura Blu.

La Agricoltura Blu, rappresenta un nuovo sistema di produzione agricola sostenibile per la protezione dell’acqua e del suolo agrario, è uno dei sistemi di gestione più avanzati per conciliare la sostenibilità con la produttività agricola.

Maggiori informazioni su: www.agricolturablu.it o allo 0964/732888

Per produzione organica si intende quel sistema di produzione agro-alimentare che utilizza tutti i metodi e mezzi produttivi e di difesa dalle avversità delle produzioni
agricole, volti a ridurre al minimo l’uso delle sostanze chimiche di sintesi e a razionalizzare la fertilizzazione, nel rispetto dei principi ecologici, economici e
tossicologici. L’agricoltura con metodo di produzione integrata vuole rappresentare una valida alternativa ecosostenibile al metodo biologico nelle aree ad agricoltura
intensiva o dove quest’ultimo non è possibile per condizioni intrinseche ed estrinseche.
Gli obiettivi generali dell’agricoltura con metodo di produzione integrata sono:

. riduzione dei residui tossici nell’ambiente e nelle varie catene alimentari;
. maggiore salubrità dell’aria e delle acque superficiali e di falda;
. risparmio energetico conseguente la riduzione della produzione di sostanze chimiche di sintesi;
. miglioramento delle qualità nutritive degli alimenti ed il conseguente stato di salute dei consumatori;
. miglioramento dello stato di salute degli operatori agricoli derivante dalla riduzione dell’impiego di sostanze tossiche;
. favorire la biodiversità animale e vegetale.
 
L’adesione al sistema di produzione organica presuppone il rispetto delle norme obbligatorie di sistema, inoltre è gratuita.

Pronto per l’ufficilizzazione il vanedecum nazionale per la produzione del Biologico. Il Decreto Ministeriale, attuativo della nuove normativa europea Reg. CE 834/07 l’intrepretazione italiana ha ulteriormente complicato l’iter di accreditamento. “Produzione Organica” nata su implementazione volontaria in azienda, si asprime in termini di libertà degli agricoltori a determinare tempi e tipologie culturali da coltivare, mantenendo le indicazioni del regolamento europeo e di conseguenza liberandosi del fardello del Decreto firmato dal Ministro Luca Zaia.

(more…)