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Standard Organico

Sale rosa dell’Himalaya, ingrosso.

Tra i tanti articoli agroalimentari che vantano etichette biologiche e similari, il sale rosa è uno di quei prodotti che sono “naturalmente” organici e/o biologici.
Estratto dai monti pakistani, raggiunge le nostre tavole spesso senza alterazioni. Il mercato lo richiede puro ed il metodo estrattivo malgrado la tecnologia è tutt’ora manuale.
Agroitalia, vende all’ingrosso sale [...]

Infuso di foglie di olivo dove si compra?

L’infuso di foglie di olivo è tra i prodotti più ricercati al momento per le caratteristiche medicali, che a dire la verità, non sono attuali, è solo che invasi da medicinali, la cura naturale è stata messa un pochino da parte.
La azienda Bioverde che adotta il nostro disciplinare [...]

Qualche tempo fa evevamo scritto un articolo dal titolo “L’organico, biodinamico, il biologico ed il vino” Avevamo dato delle concessioni sul prodotto inteso come “Biologico”, oggi approfondiremo l’argomento.

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Coordinamento e i Produttori Organici

 Un ruolo fondamentale all’interno del “Coordinamento Produzione Organica”, viene interpretato dai produttori e dal rapporto che si viene a creare. La rete di Produzione Organica, diffusa su tutto il territorio nazionale, crea visibilità  e valorizzazione alle aziende agricole biologiche/biodinamiche.Il produttore Organico, in linea di massima,  risponde ai requisiti di: piccolo, locale, [...]

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Ci sono campi dell’agricoltura in cui si ha la presunzione di affermare la “naturalezza del prodotto, il biologico e l’organico”, bene il vino ha quel tocco di presunzione. Il vino biologico non esiste nella quasi totalità dei casi, nonostante qualcuno la pensi diversamente. Occorre precisarlo a tutti coloro che certificano e evidenziano tale peculiarità. La [...]

Il marchio “Produzione Organica e Biodinamica” garantisce che i prodotti alimentari contrassegnati o i loro ingredienti provengano da coltivazioni o allevamenti biodinamici. Il marchio è presente in tutti i continenti e controlla e certifica l’intera gamma dei prodotti biodinamici provenienti da tutto il mondo.

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Principi della produzione organica
Sistemi biologici
La produzione organica richiede un approccio pianificato.
Ogni singola azienda sviluppa un proprio sistema integrato, sulla base delle proprie circostanze particolari e da noi preventivamente approvato.

In un mercato che ha sempre più bisogno di garanzie, lo strumento della certificazione svolge un ruolo di selezione e orientamento a vantaggio della qualità, della sicurezza e dell’ambiente. Produzione Organica, è un machio di Qualità che nasce per soddisfare esattamente queste esigenze.

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