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Standard Organico

E’ un po difficile trattare temi come covid, coronavirus ed influenza senza qualcuno storci il naso. Ma non possiamo trattenerci nel parlare della naringenina della Sapienza, Università in Roma.
Naringenina e studio medico anticovid
In questo periodo non si fa altro che parlare del vaccino contro il covid 19, dovrebbe arrivare presto, nei primi giorni del 2021. [...]

La San Antonio AICAL ottiene anche per il 2020 la certificazione “Produzione Organica” su numerosi prodotti agricoli.
L’Associazione di produttori agricoli della Calabria, da sempre è attenta alle tematiche di produzione sostenibile. I suoi prodotti a volte particolari e con indirizzo farmaceutico ed erboristico si distinguono anche per la qualità.
Il nuovo sito con vendita online
Recentemente [...]

Sale rosa dell’Himalaya, ingrosso.

Tra i tanti articoli agroalimentari che vantano etichette biologiche e similari, il sale rosa è uno di quei prodotti che sono “naturalmente” organici e/o biologici.
Estratto dai monti pakistani, raggiunge le nostre tavole spesso senza alterazioni. Il mercato lo richiede puro ed il metodo estrattivo malgrado la tecnologia è tutt’ora manuale.
Agroitalia, vende all’ingrosso sale [...]

Infuso di foglie di olivo dove si compra?

L’infuso di foglie di olivo è tra i prodotti più ricercati al momento per le caratteristiche medicali, che a dire la verità, non sono attuali, è solo che invasi da medicinali, la cura naturale è stata messa un pochino da parte.
La azienda Bioverde che adotta il nostro disciplinare [...]

Qualche tempo fa evevamo scritto un articolo dal titolo “L’organico, biodinamico, il biologico ed il vino” Avevamo dato delle concessioni sul prodotto inteso come “Biologico”, oggi approfondiremo l’argomento.

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Coordinamento e i Produttori Organici

 Un ruolo fondamentale all’interno del “Coordinamento Produzione Organica”, viene interpretato dai produttori e dal rapporto che si viene a creare. La rete di Produzione Organica, diffusa su tutto il territorio nazionale, crea visibilità  e valorizzazione alle aziende agricole biologiche/biodinamiche.Il produttore Organico, in linea di massima,  risponde ai requisiti di: piccolo, locale, [...]

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Ci sono campi dell’agricoltura in cui si ha la presunzione di affermare la “naturalezza del prodotto, il biologico e l’organico”, bene il vino ha quel tocco di presunzione. Il vino biologico non esiste nella quasi totalità dei casi, nonostante qualcuno la pensi diversamente. Occorre precisarlo a tutti coloro che certificano e evidenziano tale peculiarità. La [...]

Il marchio “Produzione Organica e Biodinamica” garantisce che i prodotti alimentari contrassegnati o i loro ingredienti provengano da coltivazioni o allevamenti biodinamici. Il marchio è presente in tutti i continenti e controlla e certifica l’intera gamma dei prodotti biodinamici provenienti da tutto il mondo.

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Principi della produzione organica
Sistemi biologici
La produzione organica richiede un approccio pianificato.
Ogni singola azienda sviluppa un proprio sistema integrato, sulla base delle proprie circostanze particolari e da noi preventivamente approvato.

In un mercato che ha sempre più bisogno di garanzie, lo strumento della certificazione svolge un ruolo di selezione e orientamento a vantaggio della qualità, della sicurezza e dell’ambiente. Produzione Organica, è un machio di Qualità che nasce per soddisfare esattamente queste esigenze.

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